No creo que el manual de Kottak sea etnocentrista en cuanto al contenido del libro, pero sí lo es respecto a la forma de contarlo. No sé si es por la disposición de las páginas llenas de fotos, ejemplos, cuadros, etc o por el nivel, que es bastante bajo y coloquial respecto a otras lecturas de la asignatura y sobre todo respecto a otras asignaturas, pero el conjunto me da un poco la impresión (muy de EEUU) de "¡Qué divertida es la antropología!" o incluso "Antropología para Dummies". Además, personalmente hubiera preferido un manual un poco más ordenado y lógico en sus contenidos. Pero es lo que hay.