Mi primer impulso es obviamente decir que sigas adelante con el Grado, que no te tire para atrás una mala experiencia, etc etc... Pero la verdad es que (casi) todos estamos aquí porque queremos, no porque busquemos una salida laboral, así que no tiene nada de malo tomarse un año sabático si al final lo decides. Yo también pensé en hacerlo, no por los mismos motivos sino por tener tiempo de leerme con calma todos los PDFs que manda Escudero.
El gusanillo de la filosofía y el aprendizaje ya lo tienes dentro, y estoy prácticamente seguro de que si te tomas un año sabático de grado no te limitarás a aprender inglés (aunque es un objetivo muy chulo y necesario, llevo tiempo persiguiendo a mi pareja para que se ponga con ello en serio). Durante ese año te encontrarás con libros filosóficos a los que te apetecerá hincarle el diente sin la presión de un examen, verás obras de arte y no podrás evitar aplicar alguno de los parámetros de análisis que has aprendido, leerás un artículo de periódico que te indignará y recordarás lo que has aprendido en ética y filosofía política... O te asomarás por este foro y verás hablar a gente de asignaturas que te han gustado o que aún tienes intriga por cursar. Todo eso te irá volviendo a cargar las pilas del interés filosófico y volverás, vaya que volverás.
La filosofía tiene un punto adictivo porque cambia (con suerte, para mejor) tu forma de ver el mundo y lo que te rodea. Así que un poco filoyonquis somos todos.
En resumen: mucho ánimo con lo que sea que decidas, y las pilas se te cargarán o bien con el verano o bien con ese año libre.